Kebutuhan Gizi Remaja Perempuan dalam Upaya Mencegah Anemia
oleh Rahmiza Monika dan Bella Aulia - Dept. Kominfo PAMI Jakarta Raya 2021 Salah satu permasalahan yang dihadapi oleh remaja adalah kebutuhan gizi mikronutrien. Masa remaja merupakan masa pertumbuhan yang membutuhkan gizi yang baik dan cukup dibandingkan dengan kelompok umur lainya. Zat besi (Fe) merupakan zat gizi mikro yang sangat diperlukan tubuh. sumber zat bezi berasal dari sumber pangan nabati dan hewani. Contoh sumber pangan nabati yaitu kacang-kacangan dan sayur-sayuran. Sedangkan, sumber pangan hewani yaitu daging, telur, dan ikan. Pada remaja perempuan, puncak pertumbuhan terjadi sekitar usia 10-14 tahun yaitu pada masa sebelum mentruasi dan berlangsung selama 12-18 bulan. Selama masa remaja, Pada wanita, kebutuhan akan zat besi yang tinggi disebabkan oleh kehilangan darah pada saat menstruasi. Secara keseluruhan, kebutuhan zat besi meningkat dari kebutuhan sebelum masa remaja sebesar 0,7 sampai 0,9 mg Fe per hari. Kekurangan zat besi pada remaja perempuan akan meningkatkan r